Sábado, 19 de Março de 2011 (Dia de São José e o mais importante das Fallas de Valencia)
Monumental Praça de Toiros - 10 horas e 30 minutos, Corrida Matinal de Rejoneio.
Cerca de três quartos da lotação preenchidos para a realização do 9º. Evento taurino das Fallas de Valencia de 2011.
Toiros da Ganadaria de Fermín Bohórquez, de jogo variado, destacando-se os exemplares lidados em terceiro e quinto lugares.
Rui Fernandes, cortou uma orelha;
Andy Cartagena, escutou aplausos;
Álvaro Montes, escutou aplausos;
Sergio Galán, cortou uma orelha;
Leonardo Hernández, cortou duas orelhas e obteve direito à Puerta Grande;
Manuel Lupi, escutou silêncio depois de um aviso.