Segunda-Feira, 14 de Março de 2011 – Monumental Praça de Toiros.
Com um quarto da lotação preenchido, realizou-se o terceiro evento taurino da Feira de Fallas em Valência, tarde pouco agradável para se presenciar este espectáculo devido ao estado do tempo, com tarde ventosa e fria.
Foi lidado um Curro de Novilhos bem apresentados da Ganadaria de Javier Molina, pelos jovens novilheiros:
Thomas Dufau, ovação no primeiro e uma orelha no segundo;
Juan del Álamo, uma orelha no primeiro e ovação depois de aviso no segundo;
Jesús Duque, aplausos depois de aviso no primeiro e uma orelha depois de aviso no segundo.